Melamin og fødevarer

Margrethe-skålen er - som flere andre Rosti-produkter - fremstillet af melamin. Melamin har i årtier været et meget udbredt plastmateriale i husholdningen.

Melamin har en lang række gode egenskaber, som gør det velegnet til produkter til dagligt brug i køkkenet - og dermed også i kontakt med fødevarer.

Alle Rosti-produkter gennemgår en nøje kontrol, samt testes af akkrediterede analyseinstitutter.

Desuden er der følgende gode råd, som bør følges:

• Brug ikke produkter af melamin i mikrobølgeovn og fryser.
• Anvend ikke melamin til fødevarer ved 100° C i mere end 15 minutter.
  • Kog derfor fx ikke grydeskeen med i gryderetten.
  • Melamin er anvendeligt til servering af fx varme kartofler eller en kop kaffe, idet temperaturen ikke er 100° C i mere end 15 minutter.
• Opbevar ikke fødevarer i melamin i mere end 3 dage ved stuetemperatur.